Restaurant montagne – Sainte-Geneviève-des-Bois : Notre carte
Nos fondues
À partir de 2 personnes, prix / pers
| Plats | Prix € |
|---|---|
| Savoyarde… (charcuterie +6.90€/pers) | 18,90 |
| Piémontaise : Plus relevée en paprika | 19,50 |
| Auvergnate : A la fourme d’Ambert | 19,50 |
| La Népalaise : Spécialité au curry | 19,50 |
| Montlhéry : Spécialité à la tomate (Accompagnée de pommes de terre) |
19,50 |
| La forestière : Cèpes et Paris | 20.90 |
| La franc-comtoise : Savagnin, morilles | 24,50 |
| Charcuterie +6.90€/pers Jambon cru fumé, saucisson sec, jambon blanc, coppa, brési |
18.90 |
| Fondue de viande Bourguignonne ou Bacchus - au vin aromatisé Accompagnée de pommes de terre rissolées,1 / 2 tomate et salade verte disponible sur commande, pensez à réserver à l'avance. |
27,00 |
Nos raclettes
(À partir de 2 adultes, prix / pers)
| Au Morbier ou Fromage à Raclette | Prix € |
|---|---|
| Raclette et sa charcuterie avec fumée de Montagne | 22,90 |
| Pioupious des pistes bleues (pour les petits -10 ans) avec Jambon bl et saucisson | 13,90 |
| Fondues à partir de 2 pers : Savoyarde… (charcuterie +6.90€/pers) |
18.90 |
| Votre raclette est servie avec fromage, pommes de terre, Charcuterie, cornichons et oignons. | |
Digestifs
| Digestifs | Prix € |
|---|---|
| Grolle ou Café de l’amitié (4 / 6 / 8 pers) à partir de |
20,00 |
| Bière flambée (1 L) | 19,00 |
| Absinthe 68° (2,5 cl) | 7,50 |
| Kirsch de Mouthier 50° (3 cl) | 6,00 |
| Génépi (3 cl) | 6,00 |
| Gentiane (2,5 cl) | 7,80 |
| Poire (3 cl) | 5,00 |
Desserts
| Nos crêpes sucrées | Prix € |
| Sucre | 3,80 |
| Mont Blanc | 6,00 |
| Supplément boules de glace | 1.90 |
| Beurre sucre citron frais | 4,20 |
| Caramel beurre salé | 4,20 |
| Confiture (au choix, selon disponibilité) | 4,20 |
| Nutella | 4,20 |
| Chocolat | 4,20 |
| La crêpe du Gourmand crêpe sucre 1 boule fruits rouges, chantilly, coulis | 6,90 |
| Et la Crêpe Suzette (flambée) au Grand Marnier ou au Rhum | 6,90 |
| Nos coupes glacées | |
| Chocolat liégeois (2 boules chocolat, 1 vanille, sauce chocolat, chantilly) |
6,90 |
| Café liégeois (2 boules café, 1 vanille, sauce café, chantilly) |
6,90 |
| Dame Blanche (3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly) |
6,90 |
| Le délice fruits rouges (1 boule sorbet framboise, 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet myrtilles, coulis de fruits rouge, chantilly) |
6,90 |
| Iceberg (2 boules menthe / choc + Get 27) | 7,90 |
| Le colonel (2 boules de sorbet citron et vodka) |
7,90 |
| Coupe 2 boules | 4,70 |
| Coupe 3 boules (contient de l’alcool) |
6,10 |
| 1 boule | 2.60 |
| 2 boules | 4.70 |
| 3 boules | 6.10 |
| Chantilly | 1.10 |
| Parfums disponibles : | |
| cassis, citron, framboises, café, chocolat, menthe choc, praliné et Vanille | |
| Nos autres desserts | |
| Tarte aux myrtilles | 5,80 |
Tartiflette
| Tartiflette / Morbiflette | Prix € |
|---|---|
| Pomme de terre, reblochon, lardons, oignons, salade verte. | 17,90 |
|
-Croûte Jurassienne : Pain de campagne, oignons rissolés, Morbier, jambon -Croûte au thon : Pain de campagne, raclette, thon, tomate servies avec salade verte |
14,00 |
Nos salades
| Nos Salades | Prix € |
|---|---|
| La bûcheron (Salade Verte, 3 fromages, tomates, Morteau, Jambon fumé, jambon sec, pommes de terre rissolées) |
18,90 |
| Salade biquette (Salade verte, tomate, chèvre, pain de campagne toasté) |
15,90 |
| L’Italienne (en été) (Salade verte, Mozzarella, tomate, jambon cru) |
17,00 |
| L’assiette des Alpages (Chèvre, Reblochon, Bleu, Morbier, Comté, S.V... ) |
17,00 |
En fonction des disponibilités certains fromages peuvent être différents
Nos croûtes suisses
(entrée chaude)
| Nos croûtes suisses (entrée chaude) | Prix € |
|---|---|
| La Vaudoise (Pain de campagne, raclette, thon, tomate. Servie avec une salade verte) |
14,00 |
| Croûte Valaisanne (Pain de campagne, raclette, jambon, œuf. Servie avec une salade verte) |
14,00 |
La boite chaude (Mont d’or)
De mi-septembre à mi-mai
| La boite chaude (Mont d’or) - de mi-septembre à mi-mai | Prix € |
|---|---|
| Vacherin / Mont d'or entier servi chaud, dans son cerclage de bois Servi avec pommes de terre / salade verte : |
|
| Petit modèle (1 ou 2 pers) | p |
| Grand modèle (2 ou 3 pers) | 37,50 |
| L'assiette de charcuterie (par personne) Jambon cru fumé, saucisson sec, jambon blanc, coppa, brési |
6,90 |
| Confit de canard : Pomme de Terre persillade, tomate, salade | 18,90 |
Les vins et Apéro'
| Les apéritifs | Prix € | |
| Pichet du refuge en kir (50 cl) | 9,20 | |
| Pichet du refuge en punch (50 cl) | 11,60 | |
| Kir cassis (14 cl) | 3,90 | |
| Punch (14 cl) | 5,00 | |
| Whisky (Clan, Martini) (4 cl) | 4,80 | |
| Pontarlier Anis anisette du Doubs (2 cl) | 6,10 | |
| Kir Génépi (10 cl) | 6,20 | |
| Mac vin du jura (8 cl) | 7,50 | |
| Absinthe traditionnelle (2 cl) | 7,50 | |
| Chartreuse orange (10 cl) | 4,50 | |
| Martini, porto, Muscat (4 cl) | 6,00 | |
| Vin de Noix (10 cl) | 2,90 | |
| Cidre Fermier (75 cl) | 13,50 | |
| Croûte suisse apéritif à partager | 10,00 | |
| Jus de fruits, mangues, oranges, pommes | 3,20 | |
| Soda : coca, ice tee (33 cl) | 2,90 | |
| Cocktail Sapin (sans alcool) (17 cl) | 4,50 | |
| Blanc (75 cl) | ||
| Abymes (Savoie) | 15,90 | |
| Apremont (Savoie) | 17,80 | |
| Roussette (Savoie) | 19,80 | |
| Gewürztraminer (Alsace) | 24,00 | |
| Vin Moelleux (Gironde ou Bergerac) | 18,90 | |
| au verre 14cl | 4,50 | |
| Château Béthanie (Arbois) très typé | 26,50 | |
| Crémant (Jura / Savoie) | 28,00 | |
| Rosé (75 cl) | ||
| Rosé du sud | 15,90 | |
| Côtes de Provence | 18,90 | |
| Rouge (75 cl) | ||
| Gentiane de Chapelle des Bois (2 cl) | 7,80 | |
| Génépi, Sapin (40°) 2,5 cl | 6,00 | |
| Eau de Vie de Poire (42°) (2,5 cl) | 6,00 | |
| Gamay (Savoie) | 16,50 | |
| Bordeaux | 18,50 | |
| St Emilion (Bordeaux) | 28,50 | |
| Trousseau (Jura) | 26,50 | |
| Au détail | Au verre (14 cl) | (50 cl) |
| Abymes (Savoie), Sauvignon | 3,90 | 9,80 |
| Merlot (rouge) | 3,90 | 9,90 |
| Bordeaux Moelleux (Gironde) | 4,50 | - |
| Crémant et Champagne (75 cl) | ||
| Crémant du Jura / Savoie / Alsace | 24,50 | |
| Champagne | 42,50 | |
| Bières | ||
| Bière artisanale en (75 cl) Des Alpes (Mont Blanc) |
14,90 | |
| Brassée à l’eau des glaciers des Alpes (33 cl) | 6,50 | |
| Autres | ||
| 1664, Leffe (25 cl) | 3,50 | |
| Despérados (33 cl) | 3,90 | |
| Goudale (33 cl) | 4,60 | |
| Eaux | ||
| San Pellegrino (50 cl) | 3,20 | |
| Eau plate grand modèle | 3,90 | |
| Eau Gazeuse grand modèle | 4,90 | |
| Le Remonte Pente | ||
| Café / Déca | 2,10 | |
| Thé / Tisane | 2,40 | |
| Irish Coffee | 8,00 | |
| Vin chaud à l’orange et cannelle | 4,20 | |
| Bière flambée (1 litre) | 19,00 | |
| Cointreau (40°) (4 cl) | 5,00 | |
| Get 27 (21°) (5 cl) | 5,00 | |
| Get 31 (24°) (5 cl) | 5,00 | |
| Armagnac / Cognac /Cointreau (4 cl) | 6,00 | |
| Marc du Jura (3 cl) | 6,00 | |
| Absinthe (68°) (2 cl) | 7,50 | |
| Chartreuse verte(55°) (2 cl) Flambée ou non ! | 7,00 | |
Les vins contiennent des sulfites.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération !